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福島の旨さ、異次元へ! 情熱の新世代が躍動、食べて驚く169店グランプリ新王者に全国レベルの超新星の出現と、福島ラーメンは今「情熱の新世代」が盛り上げる!今年は福島・郡山・いわきなど激戦区の新店を中心に、過去最多169の「旨さ裏切らない店」を徹底紹介!【ラーメンWalkerグランプリ福島2019 結果発表】 昨年王者の「うろた」が殿堂入り。堂々誕生した新王者を含め、今食べるべき頂点のベスト5を発表します。【新店を大解剖「情熱の新世代」】 あふれる地元愛と確かな技術をもとに、福島ラーメンの新しいスタイルを提案していく「情熱の新世代」。 ミシュランガイド東京一つ星店「鳴龍」出身店主の逸品が早くも話題の「さんくるげ」など注目の最新店を、 どハマり確定メニューやそこに込めた店主の思い、など詳細データで掲載します。【会津山塩ラーメンマップ】 提供店の急増で今話題の「会津山塩ラーメン」。二本松市「みどり湯食堂」では1日最高500食が売り切れたほど。 旨くて甘くて希少な山塩を駆使して、名店が繰り出すラーメンの数々をラーメンマップで一挙に紹介します。【福島ラーメン組っ!コラボスタンプラリー】 福島ラーメン擬人化プロジェクト「福島ラーメン組っ!」とのコラボスタンプラリーを開催。 店や店主、メニューなどから連想されるイメージを盛り込んだキャラクターを参考に、丼やレンゲが当たるラリーに参加してみてください。クーポンは、一杯タダの無料券、1店で4回使えるクーポンなど総額約1万8000円相当と過去最高のお得度に。県内全域の店の位置がわかる福島ラーメンマップも付いています。劇的にパワーアップした「ラーメンWalker福島」で、ラーメン王国・福島県の食べ歩きを楽しんでください!
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出版社からのコメント
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